Contents
丸の内KITTEや渋谷ヒカリエにお店を構える「
当日は、表参道ヒルズの10周年記念パーティだったようで、招待券を頂き、入場しました。
新しくオープンしたお店は、表参道ヒルズ本館3Fの「
フランスっぽい雰囲気のかわいい内装でした。
大阪・お初天神裏参道にある「
bar à vin PARTAGER（表参道ヒルズ）の店舗画像イメージ↓
オープンキッチンを囲む大きなカウンター席があるので、デートで来るのも良し、お店の人と仲良くなれば、一人でも楽しく利用できそうですね。
まず最初に出されたのは、生ハムのグリッシーニ。
当日のメニューと一緒に撮影しましたが、食べログを見ると、他の方々と出されたお料理が違うみたいなので、メニューと違うかもです。
とにかく野菜が甘くて美味しいゼリー寄せ。するっと入ってくれるうれしい前菜。
柔らかいタコとシャキッとしたセロリが、すっきりとした味わいで、シャンパンにもよく合います！
こちらのお肉の上にふりかけられているのは、凍らせたフォアグラをスライスしたものだそうです。時間が経つとフォアグラが溶けてくるのが面白い！
上にかかってるソースも美味しくて、これ、すごい好きな味でした。
エビに細長い衣を巻きつけてあげてあるので、サクサクした食感が楽しめるフランス風エビフライ？
そして、この鴨肉は、本当に美味しかった。
いや、全部本当に美味しかったんですけど、苦手だと思っていた鴨肉があまりにも美味しくて。
鴨肉って独特な野性臭さを感じるものもあって、いつも恐る恐る食べるんですけど、これは変な臭みもないし、柔らかいし、付け合わせの野菜も本当に美味しくて、あっという間になくなりました。
ふっくらと柔らかく焼き上げた甘鯛。そのままでも美味しいのに、クリームソースを絡めて、更に美味しくいただきました。
大好きな生ハム。これもかなり好みでした。
これだけ料理を出されたら、普通はひとつくらいハズレがあってもおかしくないのに、どれも本当に美味しかったです。
また一つ、お気に入りのお店が増えました。
表参道へ行かれる際は、是非行ってみてくださいね♪
店名 :
TEL :03-6434-9091
予約可
住所 :東京都渋谷区神宮前4-12-10 表参道ヒルズ本館3階
交通手段
東京メトロ銀座線「表参道」駅徒歩1分
東京メトロ半蔵門線「表参道」駅徒歩1分
JR山手線「原宿」徒歩8分
表参道駅から399m
営業時間
［月～土］11：00～23：30
［日］11：00～22：30
夜10時以降入店可、日曜営業
定休日 ：表参道ヒルズに準ずる
カード 可 （VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners）
サービス料・チャージ 324円（アミューズ付）